2012年8月15日 星期三

(食記)宜蘭-礁溪長榮鳳凰酒店桂冠自助餐廳

礁溪長榮鳳凰酒店 桂冠自助餐廳
八月底前週一至週四午餐$588加10%
                                    晚餐$788加10%
                假日原價但不收服務費
午間11:30開始用餐可到14:00
                                              我們11:50就到餐廳了 有先訂位但人並不多

門口擺飾頗有意境

                                              素食區小巧可愛的餐點一份份
                                              素食似乎比礁溪老爺多款
                                              蝦子蠻新鮮的!! 棒喔~  
                                                     南洋油漬章魚沙拉 口感算清淡 +1
                                                  蒙古牛小排 稍嫌油了點 口感SOSO
                                                        肉片燴鍋巴  X
                                                      牛蒡燒無骨雞 ....太鹹了X
                                             越式檸檬雞鬆 >"<瓊瓊忘了吃這道啦
                                                          南洋檸檬魚
                                          印度南方咖哩雞  巴東牛肉 ...SOSO
                           沒有牛排 而是維吉尼雅帶皮火腿  賣相不佳 但味道算不錯
                                               廣式燒鴨 鴨肉有點老 "韌韌"
                                                               壽司區
                                             手卷區 有蘆筍鮮蝦手捲和蘆筍蝦軟手捲
                                              我點蘆筍鮮蝦手捲只吃到苜蓿芽和一些類似蟹腳絲
                                             的東東 沒吃到蝦子呀?!  這算什麼啦??
                                                 甜點區倒是令人眼睛一亮
                                                          甜點種類繁多
                                     舉凡泡芙 焦糖馬其朵 焦糖布丁都不會太甜太膩

果凍也很清爽
                                   
                                     果汁種類也蠻多約五種吧 可樂咖啡也一應俱全
                                                                水果區

                                     起司種類也蠻多的有四、五種     ~棒棒!!
                                   
                                      散壽司  瓊瓊不愛肉鬆 只小試一下味道 瓊媽說普普\
還有手工豆花 還不錯
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 ◎特推 ~冰淇淋區
莫帆彼冰淇淋種類好多 但冰太軟了馬上化了
特殊的是他們的炒冰.....摇了你需要的分量的冰淇淋
他會幫你拌入堅果杏仁...等
吃起來口味是有點鹹鹹的 口感很棒

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還有熱湯區和港式區我沒拍  我覺得是今天的地雷區
熱湯是濃湯和泰式海鮮湯 蔬菜湯  湯類我只能打65分  X X
港式燒賣OK 但鳳爪失敗了 >"<
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最後......................................................................................................................................

                                      瓊瓊去餐廳最注重 化妝室的清潔度 ...給你~棒棒棒!!
                                             
                                                  男女生廁所標誌圖示也很特殊
結論...
礁溪長榮鳳凰酒店 種類算多可以吃的飽 有吃素食的朋友可以有諸多選擇
                                 但請廚師現做加工菜餚也僅只 拉麵和蒸魚而已
                                 不知是否因為特價期間 食材也不算高檔 僅平平而已喔  !!!!!
                                 肉類也沒有牛排和烤肉類 螃蟹等  差很多
                                 甜點冰品很棒~ 嗜吃甜食的朋友值得一試...
                               
待加強的部份  取用區都有服務人員 但不知站在那做啥  常擋到客人取菜  還不自知
                          菜快沒了也沒添加 或整理盤裡的菜 X X

特價588+10%=$647 這個價位比照起菜色 看來並不算便宜喔!!
聽說礁溪老爺八月底前憑童玩節門票饗600元優惠 下回來去試試嘍!!

                             這是桂冠Buffet外的點心外帶區 款式不少 價位也算合理喔!!

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