2017年10月30日 星期一

精工麵包機 HB-635K操作說明


註: 此HB-635K操作說明書僅供精工麵包機使用者參考,      若有侵權請告知將立即移除!

發現上篇麵包誌竟然是4年多前
那時阿濃還沒出生
一轉眼阿濃已經滿四歲了



其實瓊瓊陸續還是有在做麵包

也蒐集了幾個很不錯的麵包食譜
陸續再分享給格友們

在網路上搜尋麵包食譜時偶然發現
弄丟精工HB-635K說明書食譜的人還真不少
連瓊媽這麼謹慎的人也把說明書弄丟了
所以我請代理商春橋田股份有限公司寄了份操作說明書

但~麵包製程時間的部分
我發現說明書與實際操作製程時間並不相符
所以在此先分享我的紀錄給格友們參考
畢竟這台幾年前也算是貴鬆鬆的麵包機
束之高閣也很浪費

廢話不多說
先奉上操作說明書


























因為這台麵包機並沒有單獨烘烤的製程
所以公司建議如果要製作包餡的麵包
首先選擇揉麵團程式018、時間完成後,再選擇發麵糰程式140,時間完成後,包入您所要的餡,然後放入烤箱烘烤,設定12055分鐘烘烤。
但瓊瓊本著實驗精神
在第一次發酵第二次攪拌後分成兩份包入約300gm的南瓜餡
成品是內餡拌得還蠻均勻的南瓜吐司

分享瓊瓊使用過的食譜使用傳統麵包4小時淡色,
高筋麵粉: 450gm細砂糖: 36gm鹽: 8gm酵母: 4.5gm牛奶: 105gm水: 200gm無鹽奶油: 22.5gm可先用筷子搓看看內部是否已完全熟了。

一般吐司建議選用甜麵包選項:4小時
因精工麵包機的特色為成型土司外殼烘烤後較為酥脆,
但放置隔夜後會較乾硬,
建議未馬上食用完的土司,
勿全先切片,要吃多少切多少。
另外,可參考一些網路上的麵包機食譜,但酌量添加5-10cc的水,或提早5-10分鐘停止烘焙。


註: 此HB-635K操作說明書僅供精工麵包機使用者參考,      若有侵權請告知將立即移除!

67 則留言:

  1. 謝謝,這份說明書找好久了,吐司機終於可以作吐司以外的烘焙物了!

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  2. 感謝分享說明書,可以麻煩妳用mail傳給我嗎?

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    1. 感謝妳的分享!太棒了, 機器識別人借我的 ,沒有說明書真的不知道如何使用!

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  3. 今天搬出來94年買的這台,還非常的新哩,因為用沒多少次就收起來了,如今廚房整修才又拿了出來,結果居然還可以使用....於是在網路上拼命找操作手冊,本來想說如果找不到就回原購買的店家問,結果看到了您的這篇,很感謝版主的無私分享,謝謝喔.

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  4. 您好,我也想要有Hb-635k的說明書,可以麻煩您mail給我嗎?謝謝您!
    eeee5311@gmail.com.tw

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  5. 請問一般吐司建議選用甜麵包選項:4小時,面板要怎麼按怎麼選擇,我用傳統麵包烤出來的吐司都好焦好硬,家人不愛,這台機器有淡色選項嗎?麻煩指點一下,謝謝您!

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  6. 媽媽買的HB-635k麵包機做了幾次就冷凍食來[可能失敗]自己想試試看就是找不到說明書與食譜版主可否幫忙請傳份說明書與食譜幫我能吃到自己做的麵包香味重拾媽媽做麵包的信心感恩您!Emil:playskin0@gmail.com

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  7. 版主您好~媽媽之前也購入這台麵包機,但是印象中只用過兩三次就被放在牆角了
    從我國小到現在...今大掃除發現到它,幫它好好洗個澡,卻發現自己不知怎麼用...
    晚上和媽咪聊天,警覺自己之前吃過媽咪最好吃的咖喱麵包的大功臣就是它!
    能否跟版主索取說明書和食譜~~~拜託拜託!謝謝您!也祝您新年如意!快樂!
    cijun52088@gmail.com

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    1. 新年快樂!已寄出 希望你可以找到記憶中的味道

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  8. 能麻煩您食譜有嗎?可否給一份

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  9. 您好,我也想要有Hb-635k的說明書和食譜,可以麻煩您mail給我嗎?謝謝您!
    pleasure1018@gmail.com

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  10. 版大您好
    我也想要一份說明書(hb-635) 方便mail給我嗎? 感謝!
    hung5826@yahoo.com.tw

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  11. 版主你好
    我也想要ㄧ份說明書和食譜Hb-635k
    方便mail給我嗎
    非常感謝
    a0958319523@gmail.com.tw

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  12. 您提供的郵址有誤哦!
    a0958319523@gmail.com.tw及a0958319523@gmail.com
    均無法收信,請再確認

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  13. 請好:我也想要ㄧ份說明書和食譜Hb-635k
    方便mail給我嗎
    非常感謝...請寄
    Cmh2339@mail.chimei.org.tw

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  14. 瓊瓊小姐:您好!
    看到您po的說明書和食譜Hb-635k,好開心,终於有機會可以再作麵包了
    可以mail給我嗎?非常感謝,請寄
    suen.adam@msa.hinet.net

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  15. 您好 我的媽媽以前買了這台 好多年了 我整理家裡發現了這台 記得以前媽媽做吐司 我也想要Hb-635k的食譜和說明書 回憶一下這麵包的好味道 謝謝

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  16. 瓊瓊小姐:您好!
    看到您po的說明書和食譜Hb-635k,好開心,可以mail給我嗎?非常感謝,dohsu1@gmail.com

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  17. 您好,我也想要有Hb-635k的說明書,可以麻煩您mail給我嗎?謝謝您!
    lujegi@gmail.com.tw
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  18. 您好,我也想要有Hb-635k的說明書,可以麻煩您mail給我嗎?謝謝您!
    yp49307@gmail.com

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  19. 寄出嘍!請幫我確認是否收到

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  20. 您好,我也想索取HB-635K說明書,謝謝,可以麻煩您mail 給我嗎?debby_tsai@yahoo.com.tw

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  21. 您好,我也想索取HB-635K說明書,可以麻煩您mail 給我嗎?
    awins310@gmail.com
    謝謝你!

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  22. 您好,我也想索取HB-635K說明書,可以麻煩您mail 給我嗎?
    wmj2785m@gmail.com
    謝謝你!

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  23. 您好:我也想索取HB-635K的說明書,可以麻煩妳寄給我嗎?我的信箱:kakachen1024@gmail.com
    感謝您。

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  24. 您好:我也想索取HB-635K的說明書,可以麻煩妳寄給我嗎?我的信箱:ying764321@gmail.com
    感謝您。

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  25. 大大我也想要一份製作說明可以也給我一份嗎
    wxie0219@gmail.com

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  26. 麻煩大大寄電子檔給我們
    謝謝幫忙

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  27. 您好😊
    感謝您提供說明書,我也想要一份HB635K說明書與食譜,如您有此麵包機的實驗成功食譜請您不吝一起給我,以免讓機器在家睡覺了。
    感恩。yolandaylh@gmail.com

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  28. 機器閒置很多年了,插電後竟然還會運作,找不到說明書了,麻煩您也寄給我說明書,不勝感激。
    4bfclare@gmail.com

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    1. 已收到電子檔了,非常感謝您的熱心協助。

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  29. 我也想要說明書,可以麻煩您email給我嗎?謝謝

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  30. 我也需要說明書,可以麻煩您email給我嗎?謝謝clamp930@gmail.com

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  31. 您好,不好意思現在還能給Hb-635k的說明書和食譜嗎,可以麻煩您mail給我嗎?謝謝您!
    jn850312 @gmail.com

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  32. 您好,不好意思現在還能給Hb-635k的說明書和食譜嗎,可以麻煩您mail給我嗎?謝謝您!
    syy303@hotmail.com

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  33. 您好,因疫情在家,又想起這台麵包機,如果方便麻煩您寄乙份Hb-635k的說明書和食譜給我,感謝您。

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  34. 您好 太感謝您有弄成電子檢了 請您方便的時候想麻煩您寄hb650k的說明書與食譜 太感謝您了 我的mail 如下
    joencechen@gmail.com

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  35. 您好,因疫情在家,舅媽送我這台麵包機,如果方便麻煩您寄乙份Hb-635k的說明書和食譜給我,感謝您。
    g0919883870@gmail.com

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  36. 您好,因疫情在家,舅媽送我這台麵包機,如果方便麻煩您寄乙份Hb-635k的說明書和食譜給我,感謝您。
    a0919883870@gmail.com
    這個信箱才對

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  37. 您好~家裡也有一台耶,請問可以寄說明書和食譜給我嗎,babytin1227@yahoo.com.tw 感謝您

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  38. 您好 我的使用說明書也不見了,可以跟你要電子檔嗎謝謝
    信箱:chien5685@gmail.com

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  39. 您好~家裡也有一台,但不慎遺失說明書,請問可以寄說明書和食譜給我嗎?
    信箱: adultfish17640336@gmail.com
    謝謝您!!

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  40. 您好
    現在還能給Hb-635k的說明書和食譜嗎,如果可以再麻煩您mail給我!
    謝謝您!
    mayday90029@gmail.com

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  41. 10cric 10cric starvegad starvegad 12bet 12bet クイーンカジノ クイーンカジノ bet365 bet365 메리트카지노 메리트카지노 1xbet 1xbet m88 m88 250

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  42. 您好
    現在還能給Hb-635k的說明書和食譜嗎,如果可以再麻煩您mail給我!
    謝謝您!

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  43. 您好 可以 mail食譜給我嗎?說明書我有了,十分感謝。

    chunmim@gmail.com

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  44. 您好 可以email食譜跟說明書給我嗎 感謝!
    kittyottve@gmail.com

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  45. 您好 可以email食譜跟說明書給我嗎? 說明書不見了,做出來不像吐司像發粿,謝謝幫忙 sophiawsf@gmail.com

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  46. 您好,我家最近有買到中古的這台機器,想請您是否可將食譜跟說明書寄給我呢,再麻煩您了感謝!
    colicomail@gmail.com

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  47. 版主你好
    我也想要ㄧ份說明書和食譜Hb-635k
    方便mail給我嗎
    非常感謝
    s25339590@yahoo.com.tw

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